
Damiano Spina

Capricious appetizer

Chicory “Puntarelle”

Apulian Turnip tops

Spicy sautéed chili pepper

Aubergine fillets

Sliced baby artichokes

King Oyster mushrooms

Passata di pomodorini gialli

Passata al naturale di pomodoro biologico

Pomodorini secchi di Puglia

Artichoke cream with rocket
